Med spetskål i kylen fick det bli en del av dagens sallad till fisken. Råkostsallad med spetskål. Salladen blev ett fräscht tillbehör till kokt torskrygg
Låt salladen stå minst några timmar och suga in, rör runt några gånger under tiden. För bästa resultat bör salladen helst göras en eller två dagar innan