Fisk

Fisk

  • 9 Recept
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Kontrollera att fiskköttet är vitt och faller lätt sönder. Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda samman röd currypasta med 2 msk margarin i en skål
Laxfilé med citron och chilifyllning

Laxfilé med citron och chilifyllning

Hejsan på er,där jag bor låter snön vänta på sig. Fast i och för sig vet jag inte om jag saknar den. För ett år sedan var det mycket snö här
Brasiliansk fiskgryta/soppa

Brasiliansk fiskgryta/soppa

Brasiliansk fisksoppa. Tillsätt krossade tomater, limesaft, vatten och fiskbuljong. Skär fisken i mindre bitar
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Lägg fiskfilén på spenaten och krydda med citronpeppar och salt. Öppna försiktigt en ”båt” och känn på fisken så den är klar
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Tina fisktärningarna. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde