Lenas

Lenas

  • 18 Recept
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel

Tortelloni med ostsås

Koka tortellonin enligt anvisningarna påförpackningen. Hetta upp smöret i en kastrull och fräs purjolökennågra minuter
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

På sommaren är det extra gott med matiga sallader. Igår svängde jag ihop en vegetarisk pastasallad till lunch av det som fanns kvar från picknicken på midsommarafton
Smaskig laxlasange

Smaskig laxlasange

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg den frusna spenaten i en kastrull och rör tills den blivit varm. Tillsätt en burk (ca
Sommarlimpa

Sommarlimpa

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till ca 35 grader. Lös upp jästen tillsammans med sockerbitarna i lite av vattnet
Dillkött

Dillkött

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Svärmor och svärfar hade fixat middag när vi kom och hälsade på hos dem. En riktigt klassisk söndagsmiddag, köttfärslimpa
Minisemlor

Minisemlor

Steg 1 - Vetebullarna. 1. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt ca 37 grader. 2. Smula jästen i en bunke och häll över mjölk- och smörblandningen
Semlor, olika varianter

Semlor, olika varianter

25 g jäst. ½ dl strösocker1 nypa salt½ tsk kardemummakärnor, mortlade50 g smör, rumsvarmt4–5 dl vetemjöl
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Chili con carne

Chili con carne

17 Aug. 18. 46. Twitter. Facebook. Chili con carne. 0kommentarer. Nu är jag inne på sista semesterveckan. Sommaren har varit bra tycker jag
Biffstroganoff med trattkantarell

Biffstroganoff med trattkantarell

Veckomatsedlar har jag planerat regelbundet i närmare tre års tid och jag kan för allt i världen inte komma på en bra anledning till varför jag inte gjorde det redan före det
Kladdkaka med nougat

Kladdkaka med nougat

Det var ett nytt recept på kladdkaka som jag hade tänkt att lägga upp. Jag har klurat ett tag på att göra en kladdkaka med nougat i, nougat är ju så väldigt gott så det kan ju inte bli annat än bra var min tanke
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Semmel tårta

Semmel tårta

Semmel tårta. 2017-01-16, 08. 27. Hej på er ,vad jag har vart dålig på blogga, sjukdommar och andra tråkigheter, och bara så mycket av allt & även lite jul på det
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat