Gordon Ramsey´s beef Wellington Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster Nam Nam
Oxfilé Wellington med maderiasås à la Per Morberg Oxfilé Wellington med maderiasås à la Per Morberg. Finhackade grönsaker till Maderiasåsen. Madeirasås. 4 st schalottenlökar Hemma på min gata