Såser och röror

Ingredienser Portioner. 4 1 kruka koriander 1/4 gurka 1/2 röd peppar 1/2 lime 1/2 dl olivolja salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser 1 burk(ar) tonfisk , i vatten 0,5 st rödlök(ar) , 1 hel om liten 4 msk majonnäs , 3-4 2 msk crème fraiche 1 krm citronpeppar 1 krm svartpeppar 1 krm salt Köp receptet

ställ åt sidan och låt svalna något. finhacka den gula löken och skölj av den för att minska något på styrkan, är det färsk lök behöver du inte göra det

1grovmalen svartpepparHacka vitlök och oregano mycket fint. 1Kärna ur chilin och finhacka den. 1Blanda allt i en skål och tillsätt olja, vinäger och socker. 1Hacka paprikan och vänd i den. 1Blanda och smaka av med salt och peppar

I en av hennes böcker finns denna goda tomatsås, där man först rostar grönsakerna i ugnen och sedan mixar

Salt och peppar. Dela tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt på en plåt. Tomaterna ska vara helt mjuka och ha börjat karamelliseras

En härlig och mättande frukost som visserligen kanske inte är den mest miljömedvetna pg a långa transporter för både avokado och tonfisk, så kanske inget man bör äta varje dag

Började med att sila ur vätskan ut tonfisken, blanda sedan tonfisk, creme fraiche och majonäs i en skål

Det här är Per Morbergs recept på majonäs, jag blev både förvånad över hur enkelt det var och hur gott det blev