Tjälknöl av älgstek Innan jag träffade min sambo Jimmy hade jag aldrig ätit tjälknöl. Bara namnet i sig var så annorlunda, vad kan detta vara SMAKSATTA
Tjälknöl Sätt in den frysta köttbiten i kall ugn. Värm ugnen till 100 grader. Stick in en köttermometer efter 2-3 timmar när köttet tinat Matklubben.nu