Färsbiffar med parmesan & dijon. Trevlig fredag allesammans. Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
Tillagning. Skala och bryn löken i en stekpanna. Kärna ur paprikan och strimla den. Tillsätt paprikan och köttfärsen i stekpannan och pressa i vitlöken
Detta åt vi för några dagar sen. Enkelt & väldigt gott. ) Fyllda paprikor 4Â paprikor (blir 4 halvor per person) Ca 250 g köttfärs eller sojafärs Champinjoner 1-2 msk tacokrydda ½-1 dl vatten 2 dl riven ost Värm ugnen till 225° C
Löksås till pannbiff inte till stekt fläsk3 gula lökar1 köttbuljongtärning4 dl vattenMaizenamjölsalt och peppar1 nypa sockersmör till stekningSkiva löken och stek den i smöret tills den får färg strö då på lite socker