Wokrecept

Wokrecept

  • 17 Recept
Skaldjurs- och grönsakswok

Skaldjurs- och grönsakswok

Skala räkorna. Dela broccoli/blomkål och crabsticks i bitar. Värm matolja i en wok- eller stekpanna. Bryn lökarna och currypastan en stund
5:2 Kryddig räkwok

5:2 Kryddig räkwok

Tillagningstid ca 10 min. Receptet är 1 pers. 280 kcal. Ingr. ½ skalad och pressad vitlöksklyfta, ½ tsk tamarindpasta, 1 msk kikkoman soja, 100 gr skalade räkor, ½ tsk rapsolja, ½ gul och ½ röd paprika, ½ urkärnad och strimlad röd chili, 50 g böngroddar, 50 g sockerärtor
Tom Chien - räkor i vitlökssås

Tom Chien - räkor i vitlökssås

Blanda 1 tsk av den hackade vitlöken med 1 msk fisksås i en skål. Lägg i räkorna, rör om ordentligt och låt det hela marinera en halvtimme
Panang curry med torsk och räkor

Panang curry med torsk och räkor

Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan. Fräs i ca två min. Häll på kokosmjölk, koka upp och låt sjuda i ca 20 min
Heta kräftstjärtar

Heta kräftstjärtar

Heta upp olivolja i en wokpanna. Skiva rödlöken och lägg i woken, låt fräsa en stund. Ha i Sambal och häll i Thai Chili Såsen och pressa i en vitlöksklyfta, låt puttra en stund
Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Du behöver. Wokpanna eller annan panna med hög kant. Servera rätten med kokt jasminris eller risnudlar. Ansa sellerin och skär den i 0,5 cm-bitar
Oxfilé i yakinikusås

Oxfilé i yakinikusås

Igår åt vi så fantastiskt gott att jag bara måste skynda mig att skriva ner innan jag glömt hur jag gjorde
Wokade grönsaker med fetaost

Wokade grönsaker med fetaost

Skala morötterna och strimla dem. Rensa och strimla paprikan. Ansa, snitta, skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre bitar
Biffwok

Biffwok

Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg i biffstrimlorna och låt marinera i 15 minuter. Koka nudlarna enligt anvisning på paketet
Wok med lövbiff och vitkål

Wok med lövbiff och vitkål

Skär lövbiff i tunna strimlor. Skär lök i tunna strimlor och hacka chili och vitlök. Riv ingefäran. Hetta upp en wokpanna, häll i oljan
Wok med fläskkött och svamp

Wok med fläskkött och svamp

En seg söndag när man bara vill ligga i soffan och slöa, då är den här rätten perfekt. Den går snabbt att göra och smakar gott
Wok med lövbiff

Wok med lövbiff

Koka nudlarna enl anvisning på paketet. Strimla biffen och woka den i het wokpanna med oljan. Ta upp biffen och woka grönsakerna + bambuskotten tills de är klara