Smått O Gott

Smått O Gott

  • 10 Recept
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

salt och peppar. Hacka upp paprika, lök ochpurjolöken, häll över detta i en skål sålänge. Dela kycklingen i önskad storlek, stek på dessa med salt och peppar, när dem fått sin färg så lägger du över dem i en ugnssäker form

Fläskfilégryta med purjo och mango chutney

Salta och peppra köttet. Lägg över i gryta och bryn därefter purjolöken. Placera löken i grytan tillsammans med mango chutney, ingefära, grädde, mjölk, vatten, tärning ochsoja

Kotletter i ugn

och pepparBlanda, grädden, creme fraich chilisås ochsoyan. Värm lite lätt på spisen under omrörning. 5 st kotletter. 5 dl soja. 15 st kotletter 3 dl grädde 2 dl crème fraîche 0. 5 dl soja salt ev. 1Häll gräddblandningen över kotletterna i en eldfast form. 1Servera med klyftpotatisoch sallad
Per Morbergs Kalvfilé Oscar

Per Morbergs Kalvfilé Oscar

• Skala och hacka schalottenlöken till choronsåsen. Kokaihop lök, vinäger, peppar och persiljestjälkar tills hälften återstår
Morbergs kalops i Crock-Pot

Morbergs kalops i Crock-Pot

Hur gott. Ingredienser till Morbergs skånska kalops. Jag har en helt fantastisk kokbok hemma, Per Morberg
Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Skala morotenoch löken. Skär moroten i stavar och skiva löken. Lägg köttskivorna på bänken. Bred på senap och lägg en skiva baconovanpå
Biffstek med Per Morberg...

Biffstek med Per Morberg...

Vi var flera som delade och det gick åt snabbt kan jag lova men jag fick mina två flaskor av Per Mobergs nya vin som lanserades för en dryg vecka sedan