Jordgubbs- och chokladtårta. Chokladbottnar fylld med jordgubbsmousse och chokladzabaglione. Täckt med chokladmarängsmörkräm och dekorerad med jordgubbar och blommor i mp
Jag har länge velat göra dessa men har inte hittat den perfekta mandolinen. Äntligen har jag funnit den, märket är Kyocera och finns bland annat på Cervera och Clas Ohlson