kokbob 1

kokbob 1

  • 1 Recept
Grillade kycklingklubbor med gratinerad bakad potatis

Grillade kycklingklubbor med gratinerad bakad potatis

3pers1kg Kycklingben2 Pressade vitlöksklyftorOlivoljaChiliflakesPaprikaGrovmalen Svartpeppar3 BakpotatisarAlt 1. 2dl Crème fraîche1 Gul lök1 Burk kantareller el. 200g färska150g Bacon2dl Riven ostSvartpeppar2½dl MatlagningsgräddeLägg kycklingbenen i en ugneldfast form. In i ugnen på 175grader i ca 1 timme. Bakpotatisarna naggade jag med gaffel och micrade i 10 min. 1. Det lata som jag använde idag, dvs att blanda i 1 burk smaksatt Crème fraîche i potatismoset, tillsätta lite riven ost och svartpeppar och fylla potatisarna med moset. När kycklingen är klar, är det dags att ta ut formen och istället höja ugnen till 225 grader och gratinera potatisarna i ca10-15minuter, 225grader. 1kg Kycklingben. 1 Gul lök. 1 Burk kantareller. 150g Bacon. 175grader i. ca 1 t