Buffet medelhavet

Häll av vattnet från tonfisken och rör samman tonfisken med majonnäs, crème fraîche, finhackad rödlök, citronsaft samt salt, peppar och en nypa cayennepeppar

Här kommer ett recept på det perfekta drinktilltugget. De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat

Tärna skinkan riktigt smått, och blanda med parmesan, lök, sambal oelek och tillräckligt mycket yogurt för att binda ihop röran

Gör så här. Picka hål i skalet på auberginen med en gaffel. Baka den i het ugn, 250 grader i ca 20 minuter tills skalet svartnat och blivit bubbligt och fruktköttet är mjukt

1 gul lök, finskivad 2 msk olivolja 1 smördegsplatta, ca 15 bitar 1 krm salt 1 ark smördeg 10 g parmesanost, finriven 30 sardellfiléer 20 svarta oliver 10 blad persilja

3 röda paprikor. 11 ½ dl valnötter. 12 msk ströbröd. 11 pressad vitlöksklyfta. 11 msk pressad citron. 12 krm spiskummin

Så trevligt det är att röra ihop en pesto. Man följer inga recept utan går på känsla, smakar av och smakar av

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ricotta, ägg, grädde och salt i en bunke. Blanda i den rivna osten.  . Häll smeten i en smord stekpanna eller form som tål ugnsvärme

Hummus has become my go-to travel food. It’s not always easy to find veggie food when traveling, but where there is hummus, you can be sure to find something tasty that’s plant based

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Mixa kronärtskockshjärtan slät med färskosten. Bred ut krämen på smördegen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0 st filodeg 0 st smör , smält 200 gram getost 14 st fikon , torkade 30 gram spenat , (en stor näve) 4 st ägg 2 dl mjölk 1 st salt 2 st fikon , färska 1 muffinsformar , stora 0 st svartpeppar Köp receptet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 140 gram ädelost , special kvibille 150 gram färskost 10 st aprikos(er) , osvavlade 50 gram ruccola 1 st sesamkex , svarta 50 gram ärtskott , till topping Köp receptet

Ingredienser 16 st färska dadlar 50 gram ädelost på tub 120 gram bacon 0 färsk timjan 0 svartpeppar Köp receptet

Ostbullar eller chili cheese balls som man säger i USA är förutom supergoda, perfekta att göra som mellanmål eller tilltugg till festen

Supergod toast. 4 portioner. 2 skivor surdegsbröd 1 msk smör 250 g kantareller 1 msk smör salt & peppar 2 st schallotenlök, finhacka 100 g philadelphiaost ½ dl riven parmesanost 1 tsk vinäger ev gräslök och rosepeppar till garnering Bred ett tunt

Ta valfritt antal dadlar, skär ett snitt i dem och stoppa ner en bit ädelost. Sätt sedan ner en mandel i osten