En riktigt frisk och fräsch paj som inte blir sämre av en klick grädde vid sidan om. Mixa mjöl, smör och florsocker i en matberedare tills dmedet liknar brödsmulor
En syrligt god och kladdig citronpaj med sälta som på franska heter Tarte au Citron. Citrus i bakverk är något av en favorit hos mig och denna gjorde jag i små portionsformar, men det går precis lika bra i en vanlig pajform
