Putsa köttet, skiva i 1/2 cm tjocka skivor och lägg i marinad minst 30 minuter gärna några timmar. Låt marinaden rinna av i ett durkslag, lägg sedan köttet i ugnsformen och in i ugnen i ca 10 minuter
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
