Min Kokbok

Min Kokbok

  • 7 Recept
Sommarkyckling med gurksalsa och gräddfil

Sommarkyckling med gurksalsa och gräddfil

Här kommer ett riktigt somrigt recept på kyckling i ugn. Himmelsk gott, rejält med kryddiga smaker. Vill man så serverar man ris eller annat till, men med gurksalsan och en klick gräddfil var det absolut helt tillräckligt
Ugnsbakad lax med gurksås

Ugnsbakad lax med gurksås

Baka i ugnen i 20 minuter. Lägg laxen i en ugnsfastform. Salta och peppra och bred crème fraiche på fisken
Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

Den enda egentliga skillnaden i min tillagning är att jag smaksätter dem något kraftigare. Sex stycken vitlöksklyftor är minimum när vi äter dem men anpassa efter din smak
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Skär kyckling och bacon i mindre bitar, fräs några min i en stekpanna tillsätt sedan lök, svamp och broccoli
Kyckling med kryddig klyftpotatis och sweet chili sås

Kyckling med kryddig klyftpotatis och sweet chili sås

Nu var det ett tag sen jag gjorde något med kycklingklubbor eller kycklingben. När jag öppnade frysen i morse för att se och bli inspirerad av det som fanns så hamnade kycklingbenen direkt i blickfånget