Saftig biff (Phat neua tao jiaw dam) Blanda svarta bönor, buljong, fisksås, ostronsås, sesamolja och socker i en liten skål. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna och fräs hälften av vitlöken under omrörning på medel-värme tills den är ljust brun Matklubben.nu
