Lamm - Sparade recept - tin.jonsson

Lammlever stuvning med bacon

1 hel lammlever. Rensa levern och tärna den. Värm en stekgryta och fräs först löken i matfett. Ta upp löken

Matklubben.nu

Örtkryddade lammkotletter med ugnsrostade grönsaker

Här kommer ett enklare lättlagat alternativ till lammstek så här på påsken , allt i samma form. Lammkotletterna bryner jag lite snabbt i en stekpanna bara för att få lite trevligare yta

Mat och annat gott!

Lammkotletter med champinjonsås

Fick tag i några finfina lammkotletter som blev helt perfekt stekta. Svampsåsen till var jättegod, kanske inte som lamm-rosmarin-jättegod, men ändå jättegod

Smaskelismaskens

Lammlevergryta

Kött av lamm är ju rätt svindyrt (ja, fast det är lamm förstås, och inte svin), men för lever av lamm kommer man billigare undan

Mat

Lammfärsfylld squash

Fräs lammfärsen smulig i stekpannan utan matfett. 400 g lammfärs. Tillsätt hackad bananschalottenlök och vitlök, och låt fräsa med några minuter

Hemmets Journal