Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Varmrökt laxfilé med kall sås

Varmrökt laxfilé med kall sås

Dela laxfilén på mitten gnid in lite olivolja på fisken. Blanda ihop 1 del socker och 9 delar salt strö över detta på fisken, var sparsam med saltblandningen och lägg även på svart peppar, vitlökspulver och finhackad dill och gräslök
Kanelpannkakor

Kanelpannkakor

God morgon. I morse smög jag iväg till jobbet vid kvart över sex för att hinna jobba så mycket som möjligt medans dom höstlovslediga killarna där hemma sover
Vaktlar

Vaktlar

Franska lyx-frysmatkejdan Picard har öppnat en butik i Hornstull. Intressant, för nu finns plötsligt tillgång till råvaror som annars inte är så lätta att få tag på
Pilgrimsmussla med risoni

Pilgrimsmussla med risoni

Ingredienser (2 pers). 1 dl risoni. 3 msk olivolja. 1 liten gullök. 1 vitlöksklyfta. 3 skogschampinjoner. 1 msk soja
Mommos finska kålrotslåda

Mommos finska kålrotslåda

När jag under några års tid försökte få detta hemliga recept från min Mommo och hon inte kunde ge mig någon "eftersom hon har receptet i huvudet och visste inte måtten och mängden av allt", så ställde jag mig till slut bakom henne när hon gjorde den och kikade över axeln och förbjöd henne att stoppa ner något i kålrotsröran utan att jag skrivit vad hon lagt ner