Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Vi firar i samma lilla by som jag firat mina barndoms midsomrar i då min pappa bor kvar där. I går blev det en försmak av sillunchen med bara enkelt upplagd sill och ägg efter åter en sen dag på jobbet
