Kött

Kött

  • 8 Recept
Lövbiff med sting!

Lövbiff med sting!

Krydda köttet med curry, paprika och cayennepeppar. Lägg över i grytan med köttet och häll sedan i grädden och creme fraiche
Lövbiff med sting

Lövbiff med sting

Recept från norrmejerier. Ingredienser. 400 g lövbiff. 1 msk curry. 1/2-1 tsk sambal oelek. 2 pressade vitlöksklyftor
Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Vänd på köttet och lägg i smöret och örterna. Häll i olja och bryn köttet 45 sekunder. Ös köttet med smöret i ytterligare 45 sekunder, lägg över i en ugnsfast form, häll över fettet och örterna

Åt Rimmad oxbringa med pepparrotssås

Servera i så fall kött och sås med vanlig kokt potatis, själv gillar jag pressad eller nypotatis. Skölj köttet i kallt vatten
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Dillkött

Dillkött

Häll på kallt vatten så det täcker köttet. Under tiden som köttet kokar upp, ansa och skär lök och morötter i bitar
Krämig pasta med oxfilé

Krämig pasta med oxfilé

Lägg i köttet och skyn i såsen och tillsätt hälften av osten. Jag köpte hem en hel oxfilé till nyårsafton och skar bort kantbitarna som jag lagade en krämig pasta med oxfilé av