Vit sparris kan skalas med potatisskalare. Börja ca 2 cm nedanför toppen, där "fjällen" slutar. Se till att allt skal kommer med, annars blir det hårda trådar kvar
Jag blev inspirerad av min mormor som hade lagat något liknande i veckan. När vi talar i telefon pratar vi alltid om mat och ifall vi har testat något nytt
