Enkel fiskgratäng med ketchup och dill Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken i en smord gratängform. Salta och peppra. Häll grädden i en bunke och blanda med ketchup Matklubben.nu
Rådjursfilé, rotsakspytt med smörstekta kantareller Putsa filén genom att skära bort hinnor, senor och eventuellt fett (kan göras dagen innan). Salta och peppra rådjursfilén Matklubben.nu