Fisk

Fisk

  • 11 Recept
Fisk med kokos och lime

Fisk med kokos och lime

Lägg fisken dubbelvikt ovanpå grönsaksbädden. Blanda kokosmjölk och sambal oelek och häll vid sidan om fisken i formen
Torsk i ugnen

Torsk i ugnen

Skär fisken i bitar och lägg den i en smord ugnsfast form. Rör ihop grädde, ajvar relish och persilja och häll över fisken
Stekt torsk med bacon och champinjoner

Stekt torsk med bacon och champinjoner

Lägg fisken i en smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Strö fräset över fisken och servera med potatispuré och kokt sparris
Parmesanbakad torsk med citronsås

Parmesanbakad torsk med citronsås

Tillsätt olja och fördela över fisken. Servera fisken med citronsås, kokt potatis och kokt broccoli. Torka av och lägg torsken i en smord ugnsfast form
Fetaostgratinerad torsk med spenatmos

Fetaostgratinerad torsk med spenatmos

Tina fisken. Lägg fisken i smord eldfast form. Klicka eller spritsa spenatmos runtom fisken. Fördela fetaostblandningen över fisken och strö riven ost ovanpå
Tonfiskgratäng med pasta

Tonfiskgratäng med pasta

6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra). 6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra)
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Tillaga i 200 grader i ca 20 min, eller tills fisken är genomstekt
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök