lchf

lchf

  • 25 Recept
Recept: Snickersrutor LCHF

Recept: Snickersrutor LCHF

När jag fyllde år bjöd jag mina arbetskamrater på snickersrutor. Jag har efteråt fått frågan hur man gör dem och därför tänkte jag lägga upp receptet här
Snickersrutor / Snickerskaka (LCHF)

Snickersrutor / Snickerskaka (LCHF)

Mumsiga snickersrutor. Igår bakade jag dessa snickersrutor. Botten är en chokladkaka som toppas med grovhackade jordnötter och chokladfudge
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Laxpaj, LCHF

Laxpaj, LCHF

Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Underbar fisk för en som inte gillar fisk så mycket - LCHF!

Underbar fisk för en som inte gillar fisk så mycket - LCHF!

Imorgon har maken och jag bröllopsdag och jag vet att han brukar planera middag och fixa lite. Jag ville därför föreslå fisk till middag idag för att göra honom glad - eftersom vi väääääldigt sällan äter fisk
Tortillabröd lchf

Tortillabröd lchf

4 st stora tortillabröd. Ingredienser. 4 ägg. 1 dl mandelmjöl. 2 msk fiberhusk. 2 msk pofiber. 1/2 dl sesamfrön. Lite salt
LCHF Pannkakor

LCHF Pannkakor

1. Vispa samman alla ingredienser med elvisp eller mixerstav. 2. Låt stå i 5 minuterför att svälla. 3. Grädda sedan i smör
LCHF Crêpes

LCHF Crêpes

LCHF Crêpes i lunchlådan, så underbart goda. Share on Facebook LCHF Crêpes i lunchlådan, så underbart goda

Bästa LCHF:pastan

Har nu provat Ryska Dockors recept på Recept på mejeri och glutenfria lasagneplattor (eller pasta). Jag tycker denna variant är riktigt bra och då speciellt för att göra Lasagne på
”Pasta” carbonara för LCHF:are

”Pasta” carbonara för LCHF:are

Självklart går det att få till en LCHF-anpassad variant även av denna rätt, jippi. En favoriträtt från tiden då jag åt pasta
Lchf salladsdressing

Lchf salladsdressing

Något jag saknar ibland är en god dressing på salladen. Så jag mixade till ett eget recept och vi blev förälskade här hemma så nu har jag tänkt ge er detta underbara recept

Klassisk Smörsås

Skala och hacka schalottenlöken fint. Blanda löken med vinäger och vitt vin i en kastrull och koka ihop (reducera) till ca hälften
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Jag har nog aldrig i mitt liv gjort en egen förutom i skolan, men då skar den sig och då gav jag upp
Hemlagad majonnäs

Hemlagad majonnäs

Hemlagad majonnäsBlanda äggulor, senap och vinäger. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av din hemlagade majonnäs med salt och peppar
Kyckling med banan och mango chutney

Kyckling med banan och mango chutney

Klipp baconet i bitar och fräs knaprigt i stekpanna. Låt baconet rinna av på hushållspapper. Skär kycklingen i bitar vid behov
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Bland de godaste och enklaste sopporna jag vet. Soppan går även hem hos barnen. Till 3-4 personer. 500 g frusna gröna ärtor
Kantarellfylld aubergine

Kantarellfylld aubergine

En vegetarisk rätt så här i svamptider. Servera med en sallad på kamutvete och guacamole med yoghurt. Ingredienser till 2 portioner
Kycklinglever med bacon

Kycklinglever med bacon

Ikväll ska jag laga kycklinglever med bacon och det vattnas redan i munnen. Detta blir andra gången jag provar att laga en maträtt med kycklinglever och nu när jag har nästan 1kg kycklinglever i frysen så är det lika bra att köra på
LCHF-frallor

LCHF-frallor

Frallorna blev riktigt goda, bland det godaste LCHF-bröd jag har ätit, det här kommer det att bli fler gånger, det är ett som är säkert
Bästa LCHF pizza

Bästa LCHF pizza

Favoriten hemma, för hela familjen. Och just denna var extrem god med skivad oxfile. Till 1 port (jag tredubblade till 3)