Smörj och ev bröa formarna (det krävs STORA muffinsformar ). Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner resten av ingredienserna, och häll ner smeten i formarna
Den här kakan har jag gjort medan jag drömt mig tillbaka till sagan om Askungen. Tänkte på den söta askungen (vita chokladen), hennes sura styvmamma (syrliga hallon) och dom oberäkneliga systrarna (bitter 70% choklad med mandelmassabotten)