Middag

Middag

  • 15 Recept
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

500 g färska lasagneplattor. 300 g fetaost. 2 dl riven ost. 0. 5 kruka färsk basilika
världens godaste soppa

världens godaste soppa

1) skär potatis, morötter, gullök, purjolök. Lägg i detta i vatten på medelvärme. 2)tillsätt oregano,lagerblad, persilja, köttbuljong,grönsaksbuljong,salt,svartpeppar,soya,kokos socker, citron, chili corn flakes mm
Värmande soppa med chorizo och potatis

Värmande soppa med chorizo och potatis

Värmande soppa med chorizo och potatis. Min semester är nu över och jag har lämnat varma Miami för ett kallare men ändå underbara Borås
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Kotlett Gremolata

Kotlett Gremolata

Blanda gremolatan. persilja, vitlök och citronskal. Gör små snitt i fettkanten på kotletterna. Stek kotletterna på näst högsta värme 3 min på varje sida
Kisir- Bulgursallad

Kisir- Bulgursallad

Kisir är en av mina favoriträtter, den passar till det mesta. Gott att äta bredvid grillat eller bara som den är
Lyxig fiskgratäng med lax

Lyxig fiskgratäng med lax

Festlig fiskgratäng med lax, spenat, läcker dillsås och duchessepotatis. En lyxig rätt som passar lika bra att bjuda på när man får gäster eller till vardags
Kyckling och ris bakade i ugn

Kyckling och ris bakade i ugn

4 portioner kyckling och ris bakade i ugn. 4 st kycklingklubbor. 6 dl ris av valfri sort (jag rekommenderar långkornigt- eller basmatiris)