ÖVRIGT

ÖVRIGT

  • 35 Recept
Hemmagjord surkål

Hemmagjord surkål

Strimla kålen med en osthyvel eller i en matberedare med lämplig kniv. Lägg kålen i en spann och blanda med saltet
Tacobåtar med vitlöksosttäcke

Tacobåtar med vitlöksosttäcke

Här hos oss brukar vi oftast äta tacos på söndagar, inte på fredagar. I söndags fick vi tacofärs över, så av resterna gjorde vi det här
Rabarbermarmelad Delux

Rabarbermarmelad Delux

Semestern är igång och då regnet öser ner så blev det lite tid i köket denna dag. Maken fick i uppgift att fixa ihop en marmelad av överblivna rabarber sen förra projektet, för i år ska inget ätbart från trädgården gå till spillo
Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Stuvad spenat

Stuvad spenat

SPENATSTUVNING MED FÄRSK SPENAT. Om du använder färsk spenat så rensar och sköljer du den noga så att den inte är grusig

Cajun kryddblandning

Alla är pulver och bara blandas sen klart. Dra ner på cayennepepparn om man vill få den mildare. 2½ msk paprika
Inlagt och senapsmajjo!

Inlagt och senapsmajjo!

Tips inför nyår, de är toppen med små lyxiga rätter, gärna med lite färg och många moment. Tycker jag. Här kommer tips på lite inlagda grejer som serveras super snyggt till det mesta
LCHF langos

LCHF langos

Efter ett tips i facebookgruppen LCHF-tips, pepp och recept, gjorde jag min variant av LCHF-langos. Hur gott som helst, krispigt, enkelt och mättande
English breakfast i en stekpanna

English breakfast i en stekpanna

English breakfast i en stekpanna. Här kommer ett tips på en väldigt god och mättande frukost inför helgen
Plommonsylt med kanel & kardemumma

Plommonsylt med kanel & kardemumma

Det absolut bästa med att odla egna frukter, bär och grönsaker är självklart att få skörda dem. Det finns inte mycket som smakar lika gott som mat gjord på ens egna råvaror
Kryddig plommonmarmelad

Kryddig plommonmarmelad

Skölj och lägg plommonen och vatten i en stor vid gryta. Tvätta citronen i hett vatten och skär den i tunna skivor
äggröra med cheddarost & gräslök

äggröra med cheddarost & gräslök

Godmorgon måndag och ny vecka. Helgen bjöd inte på något vackert vårväder precis utan snarare ett bakslag med snö men idag skiner solen igen, skön start på veckan
Naanbrödspizza

Naanbrödspizza

En av middagarna i förra veckans Linas Matkasse var en jättegod naanbrödspizza. Man gjorde en enkel salsa och sedan en fyllning på rostad majs, avokado, fetaost och koriander
Chili cheese bollar

Chili cheese bollar

Är det nån mer än mig som älskar chili cheese bollar. När jag var gravid med Zack så åt jag chili cheese bollar nästan varje dag och då jobbade jag rätt så nära Burger King och gick förbi där varje dag (som var dom enda som hade dom då, men nu finns dom på betydligt fler ställen)
Chili Cheese

Chili Cheese

Chili Cheese. Perfekta LCHF Chili Cheese, lyckan är svårbeskrivlig och man nästan smälter som ost inombords när man frossar i dessa små läckerbitar
Maken är inte hemma

Maken är inte hemma

Det är inte mycket min käre make inte tycker om att äta. Han älskar lever - det säger väl allt. Det serveras inte här, jag har inte lärt mig äta denna delikatess (
Picklade äpplen på Ernsts vis

Picklade äpplen på Ernsts vis

Koka upp en lag av samtliga ingredienser utom äpplena. Skär runt äpplenas kärnhus, men behåll skalet på
Shakshuka, baby – Sveriges Mästerkock

Shakshuka, baby – Sveriges Mästerkock

Shakshuka med mustig tomat, paprika, lök och härliga kryddor som spiskumminfrön, fänkålsfrön och saffran, örter som koriander och bladpersilja