Bröd

Bröd

Hälsobröd

Hälsobröd

Olja en brödform, 1 ½ liter. havregryn. 1solrosfrön. 1pumpakärnor. 1rostade mandlar. 1rostade valnötter. 1torkad frukt, t
Smörbullar

Smörbullar

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret och tillsätt mjölken och värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp
Russinlimpor

Russinlimpor

Vi äter många olika sorters bröd och testar nya varianter hela tiden så det blir faktiskt inte särskilt enformigt
Små vitlöksbröd

Små vitlöksbröd

Smula jästen i en skål. Tillsätt vatten 37° och vispa tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet
Glutenfritt enkelt lantbröd

Glutenfritt enkelt lantbröd

Först ut är detta glutenfria bröd. Dela den i två och arbeta till runda bröd med hjälp utav mjölet. Baka bröden i mitten utav ugnen och sänk temperaturen till 230 grader när brödet åker in, baka i cirka 25 minuter
Paj med skinka, ost & tomat

Paj med skinka, ost & tomat

Blanda samman degen i en matberedare eller för hand tills det precis blir en deg. Är degen kladdig tillsätt lite mer mjöl
Frukostbullar med linfrö

Frukostbullar med linfrö

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig
Julens kuvertbröd

Julens kuvertbröd

Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt ägg, rumsvarmt smör i bitar, salt, socker, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet
Snabba frukostbullar

Snabba frukostbullar

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de båda mjölsorterna, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner sirap och filmjölk i mjölblandningen
Ugnsbakade linser och ost

Ugnsbakade linser och ost

Yorkshire puddings är som sagt ett tillbehör och då fungerar dessa ungsbakade linser bra. Receptet är taget på någon engelsk hemsida
Minisemlor

Minisemlor

Smula jästen i en degbunke, tillsätt mjölken och rör tills jästen har löst sig. Tillsätt kesella, smör i klickar, salt, kardemumma, socker och mjölet blandat med hjorthornssalt
Lchf Scones!

Lchf Scones!

Mitt recept på LCHF scones flöder flitigt på instagram. Det är många MÅNGA som lägger ut bilder på LCHF scones och det känns alltid kul när källan visas
LCHF - Frukostmuffins

LCHF - Frukostmuffins

Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt