Häll upp smeten i en brödformmed ett bakplåtspapper i. The post Mjukt bröd bakat på kokos – och bovetemjöl (glutenfritt) appeared first on Hur bra som helst
By Angelas Heaven – Serves. Nyttigt glutenfrittbrödmed nötter, frön, frukt och bönor. Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Finns det något lyxigare än att börja helgmorgonen med nybakat bröd. Gus är en O’boy och limpkille som älskar söta vetemjölsbröd och dessutom ogillar förändringar
Dela den i två och arbeta till runda brödmed hjälp utav mjölet. Först ut är detta glutenfria bröd. Måndag och vi river av en vecka med fyra nationella prov i engelska för åk 6 och 9, sambedömning av svenska nationella uppsatser och annat skojsigt. Arbeta degen i maskin med degkrok i cirka 5 minuter tills du har en jämn och fin deg. Låt jäsa under bakduk i cirka 30 minuter, sikta med resten utav mjölet och snitta degen med en liten vass kniv. Baka bröden i mitten utav ugnen och sänk temperaturen till 230 grader när brödet åker in, baka i cirka 25 minuter
Vi har blivit medbrödrost. Bred ut på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö över frön. Den går varm under dagarna, allt bröd är ju lite godare rostat
Idag blev det ett gäng mumsiga semmelrutor toppade med härlig mandelmousse och grädde, SÅ himla goda och perfekta att baka när man ska bjuda många på fika
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Det här brödet är så gott. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
Eftermiddagsmys med nybakat bröd och en kopp te. Gärna med mycket smör på. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfrittbröd så det blir en hel del bakande här hemma
Snälla Isabel skickade över hennes egna glutenfria mjölmix för att jag skulle få baka med det. Det är inte ofta jag bakar glutenfrittbröd hemma men när jag fick chansen kunde jag inte motstå den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.