Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Knäckig äppelpaj med maräng.

Knäckig äppelpaj med maräng.

Trädgården i Simrishamn svämmade över av äpplen så det blev en del äppelpaj under veckan där. Den här pajen var dock något utöver det vanliga
Aroniagelé

Aroniagelé

Koka upp bären, som måste ha varit frusna, tillsammans med vattnet och ingefäran. Låt koka till bären skrumpnat
Snurror med mandelmassa, & Kokostoppade hasselnöt- och russinbullar med kanel

Snurror med mandelmassa, & Kokostoppade hasselnöt- och russinbullar med kanel

Återigen lät jag mina bullar jäsa i min surdegslåda - och lika bra resultat gavs denna gång. Få saker gör en så behaglig till mods som lukten av nybakade bullar - det konstaterade vi än en gång under gårdagen, då hela lägenheten, inklusive trapphus och entré, doftade ljuvligt nybakat

Valnötsfylld vetelängd

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen löst sig. Rör ner smält smör, socker, salt och kardemumma i mjölkblandningen
Farmors skaldjurslåda

Farmors skaldjurslåda

Koka riset i spad, vatten och salt efter anvisning på paketet. Bred ut riset på ett smort ugnssäkert fat