Nysäters stek i lergryta
800 g rostbiff (innanlår). 2 klyftor vitlök, krossade. 800 g rostbiff (innanlår) 1 msk rapsolja 1 gul lök 1 röd lök 3 morötter 2 klyftor vitlök, krossade 1 dl rödvin eller rött matlagningsvin 2 msk kinesisk soja salt svartpeppar 0,5 knippe persilja, hackad
www.koket.se
