Marinerad rostbiff med balsamico, honung och örter Sätt ugnen på 125°. Krydda rostbiffen med salt och peppar. Sätt in en köttermometer så att spetsen kommer mitt i köttet Matklubben.nu
Lingon- och pepparkakscheesecake med Dulche de leche Årets jultårta á la Matstugan. Krämig lingoncheesecake med dulche de leche, insvept i botten och kanter av pepparkaka och toppad med pistagenötter och citronmeliss matstugan
Honungslamm med rödvinssås Sätt ugnen på 250 grader. Om benfri lammstek används så bind upp steken,salta rikligt med flingsalt runt om Matklubben.nu