Tillbehör

  3 st Auberginer. 1  3-5 vitlöksklyftor Efter smak. 1  0,50 dl Olivolja. 1  2 msk Tahini. 1  0,5-1 tsk spiskummin Efter smak

2 röda lökar. 3 msk strösocker. 0,5 tsk salt. 2 msk ättika. 3-4 dl vatten1. Skala och skiva rödlöken. Ha ner i en burk eller en skål

1 knippe morotsblast (ca 70-100g). 1 knippe rädiseblast (ca 70-100g). 200g vitkål. 0,5 dl ättikssprit. 5 dl vatten

Ingredienser Portioner. ca 4 dl 1 broccoli (à 250 g) 1/2 röd chili 2 dl vatten 1 dl strösocker 1/2 dl ättika Lägg till i inköpslistan

Picklade grönsaker utgör därutöver ett perfekt tillbehör till vardagsmaten, det kan med andra ord finnas grönsaker på bordet med en minimal ansträngning

Alltså jag har gått och blivit som tokig i olika röror. Så här kommer ännu en, denna med kidneybönor, grön chili och spiskummin mm