Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Dubbelmarinerad fläskfilé med matvetesallad

Dubbelmarinerad fläskfilé med matvetesallad

Det jag tycker är svårast att få till med matlagning är temperatur. Trixandet och planerandet att få klart alla moment samtidigt för att kunna servera en välsmakande och rykande het måltid till sina gäster är ingen barnlek
Örtmarinerad fläskfilé

Örtmarinerad fläskfilé

Det här är ett recept som har hängt med i snart 13 år. Perfekt bjudmat när man är många. Obs. serveras kall

Buffemat- kallskuren kyckling och fläskfilé

Söndag 19 majJa må ja leva,ja må ja leva. Javisst idag fyller jag år, jag har haft en del att stå i de senaste dagarna därav lite frånvaro från bloggen men nu är jag tillbaka, ett år äldre och ett år klokare
Min fräscha kalla limesås

Min fräscha kalla limesås

Häll crème fraiche i en bunke. Tvätta limen noga och riv sedan skalet från limen över. Pressa i saften från limen
Marinerad kycklingfilé med färska örter.

Marinerad kycklingfilé med färska örter.

Kycklingfilé passar bra som buffémat. Går att servera både varm och kall. Även detta recept är från den goda buffén som vi blev bjudna på förra helgen hos min syster
Kassler och ananas i ugn

Kassler och ananas i ugn

Igår var elektrikern här i flera timmar igen, men nu är nog all el dragen så att vi har uttag och lampor överallt där vi vill