Mina favoriter

Mina favoriter

  • 60 Recept
Mina favoriter
Sedani alla vodka fick mig på fall

Sedani alla vodka fick mig på fall

Det känns närmast en smula symboliskt att 2015 års första blogginlägg är vegetariskt. Mindre symboliskt dock att det är en pastarätt
Cheese sticks

Cheese sticks

Ingredienser200 g ost(valfri)3 dl ströbröd3 dl vetemjöl1 ägg1 tsk paprikapulver1 krm vitpeppar4 dl olja för att steka i
Världens godaste citronkola

Världens godaste citronkola

13 December 2015. Julen 2015. Världens godaste citronkola. Jag kan verkligen inte vara en jul utan den här fantastiskt goda citronkolan
Öländska kroppkakor

Öländska kroppkakor

Tärna fläsket. Skala och hacka löken. Fräs lök och fläsk tills det har fått lite färg. Krydda med kryddpepparn

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Skala potatisen och riv hälften i långa tunna strimlor. Skala och koka resten av potatisen tills färdig
Märtas tårta

Märtas tårta

Söndagen tillbringade jag några timmar i köket, för kallt för att hålla på i trädgården som våren fortfarande lyser med sin frånvaro
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 portioner

Ostpaj

Sätt ugnen på 200°. Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg
Stekt gösfilé

Stekt gösfilé

Jag var och hälsade på mamma i helgen hon packade ned lite fryst gösfilé som jag lagade till dagen efter
Pulled Moose – LCHF

Pulled Moose – LCHF

Jag har gjort Pulled Pork och även Pulled Chicken ett flertal gånger men inte riktigt fått till det. Det har varit gott, men inte mer än så
Fredagsmys med ostbollar för LCHF-are

Fredagsmys med ostbollar för LCHF-are

Så enkelt, åh så gott. Ett tag med rivjärnet och några varv med vispen och snart har man fixat till några snacks till fredagsfilmen
Hirams Värmlandstårta - 5-års jubileum!

Hirams Värmlandstårta - 5-års jubileum!

- Utställningen på Grafikens Hus om Hiram, Märit Huldt, var ett litet. guldkorn under vår tid där. 5-6 port – strålande att frysa ner och dessutom glutenfri
Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Idag bjöd jag på dessa till fika. Lagom stora och frasiga smördeg med hallon och vaniljkräm. Går fort att göra dom och är uppskaddad vid fikat
Tacokrydda (från 56 kilo)

Tacokrydda (från 56 kilo)

1 tsk salt. 1,5 tsk chilipulver. 1,5 tsk paprikapulver. 1 tsk spiskummin. 1 tsk vitlökspulver. 1 tsk lökpulver
Potatis bolangère.

Potatis bolangère.

Potatisgratäng utan grädde. Användningsområdena för den här smalare gratängen är dessutom många fler än dess gräddiga kusin