Min kokbok 2016

Min kokbok 2016

  • 17 Recept
Biff Lindström

Biff Lindström

Rör smeten väl och smaka av den. Forma fina biffar och stek dem i smör och olivolja. 600 gr köttfärs. 1 finhackade gul lök
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

Ställ ca 5 minuter i ugn, 225°C. Ställ in formen i ugn 225°C och grädda i 25-30 minuter. Så här gör du. Close
Pizza med kräftstjärtar

Pizza med kräftstjärtar

minst 1 timme. Grädda pizzan 10-15 minuter. Hur gott är inte hemmagjord pizza. Bor man på landet som vi gör är det inte ofta man köper pizza och tar med sig hem, gör man det så måste den värmas innan man äter den så det är smidigare att göra en själv
Fyllda oxrullader i krämig sås

Fyllda oxrullader i krämig sås

Stek rulladerna på hög värme i smör någon minut. Lägg tillbaka rulladerna i såsen och låt puttra i ca 15-20 minuter
Porterstekta oxrullader

Porterstekta oxrullader

Det tar lite tid att koka oxrullader, men det blir så gott och de sköter sig i princip själv på spisen
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Sätt in i ugnen på 125 grader till temperaturen kommit upp i 52 grader, då tar du ut fisken och låter den vila några minuter, då stiger tempen med några grader
Jägarsmörgås.

Jägarsmörgås.

Strö över mjölet och rör om, tillsätt grädden och mjölken och låt småputtra till rätt konsistens, 5-10 minuter