Långkokt fläskkarré med italienska smaker 1. Torka av köttet och bryn det runt om i en stekgryta med olja. 2. Skala och skär lök, morötter och vitlök i bitar och lägg i grytan tillsammans med krossade tomater, vin, vatten, rosmarin, citronzest, lagerblad, salt och peppar Hemmets Journal
