Ravioli med tre sorters ost och örter För matåret 2012 hade jag tre stycken mål. Baka franska macaroner, behärska bearnaisesåsen och göra egen pasta Cookie crumble
Gnudi (nakna ravioli) Ricotta, parmesan, mangold och muskotnöt är fina smaker som passar otroligt bra ihop. Artusi kallar det här ravioli Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
