Mina favoriter

Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter
Grytbröd, enkelt å så gott!

Grytbröd, enkelt å så gott!

Det är alldeles magiskt och vackert på kyrkogården vid Alla Helgons helg. En helg som man minns de bortgångna lite extra
Bröd nr 20 - Frukostfralla

Bröd nr 20 - Frukostfralla

Det kanske bästa med detta recept är att det är utstuderat för att man skall kunna grädda frallorna direkt på morgonen
Bröd nr 23 - Kanelbullar

Bröd nr 23 - Kanelbullar

Jag tog precis en promenad och lämnade några nybakade bullar till mina kollegor, vilket naturligtvis uppskattades
Bröd utan ugn

Bröd utan ugn

Blanda jäst, socker och det fingervarma vattnet i en skål. Tillsätt därefter 1 dl mjöl och blanda ordentligt
Steka bröd i stekpannan!

Steka bröd i stekpannan!

Testade baka ett bröd som ska gräddas i stekpannan å det va inte så dumt. 4-minutersbröd. i. stekpanna. Ca 4 st
Grekiskt Bröd

Grekiskt Bröd

Jättegott bröd med knaprig skorpa och fluffigt inre. 2 brödlimpor. 25 g Jäst. 5 dl Ljummet vatten 37°. 2 tsk Salt
Chapati bröd.

Chapati bröd.

Blanda vatten och salt i en bunke. Tillsätt vetemjölet och blanda ihop allt till en smidig deg. Dela degen i 8–10 bitar
Bröd på 5 minuter!

Bröd på 5 minuter!

2 dl vetemjöl 2 dl rågsikt50 gr mjukt smör2 tsk bakpulver 1 tsk salt2 dl fil eller yoghurtRör ihop bakpulvret med mjölet först
Moussaka

Moussaka

Så här gör du Fräs lök och vitlök till köttfärssåsen ett par minuter i olja
Enkel kall sås till fisk

Enkel kall sås till fisk

Blanda bostongurkan med gräddfil och majonnäs. Krydda med salt och peppar efter egen smak. Låt stå kallt en stund
Guacamole (ViktVäktarna)

Guacamole (ViktVäktarna)

Skala de väl mogna avokadofrukterna. Dela, kärna ur och mosa dem med citronsaften. Rör ner moset i gräddfilen och tillsätt övriga ingredienser
Kebabsås

Kebabsås

Blanda alla ingredienser. Krydda efter egen smak. 3 dl yoghurt. 3 msk lättmajonäs. 1 droppe vitvinsvinäger. 1 vitlöksklyfta
Kebabsås

Kebabsås

Kebabigt värre med en goe kebabsås är ett måste när man ska ha kebab och det är inte så svårt att göra din egen kebabsås
Bästa Guacamolen

Bästa Guacamolen

Min bästa Guacamole2 st vitlöksklyftor skalade1 liten röd chili, delad och med kärnorna borttagna3 st mogna avocado, kärnor och skal borttagnahackad färsk koriander, ca en halv kruka1 liten gul lök eller några vårlökar, finhackade1-2 pressade limesalt, pepparolivoljaBlanda avocadon med lök, vitlök och chili
Salsa

Salsa

Hej. Idag bjuder jag på en väldigt god salsa, som inte tar lång tid att göra och allt görs i samma stekpanna

Kebabsås

I Trollhättan finns det en särskild kebabsås, som är väldigt god. Vissa kallar den för västsvensk kebabsås, men den skiljer sig allt lite åt beroende på var man befinner sig längs kusten

Stark kebabsås

Recept. Teg 76. mån, 2013-09-09 16. 27. (0). Sås. Pressa ner vitlöken i en skål och tillsätt de andra ingredienserna