Det är måndag och åter vardag. Det fordrar god mat efter veckans första arbetsdag, som t ex dessa snabblagade biffar med tzatsiki, lite grönt och pitabröd
Bred på köttfärsfyllningen över pannkakan, strö över fetaost och paprika. Denna pannkaksrulle tycker jag är perfekt till kvällsmat, hyfsat snabb att slänga ihop och framförallt supergott
