Mina Favoriter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 1 tsk salt 500 gram blandfärs 1 st ägg 1 msk smör 2 krm svartpeppar 200 gram Ajvar Relish 1 msk olivolja Sås 1 tsk basilika , torkad 1 dl vatten 1,5 dl grädde 2 msk tomatpuré 1 st röd paprika 1 msk smör 1 st gul lök(ar) 0 st salt 0 st svartpeppar Tillbehör 1 olivolja 1 svartpeppar 0,5 st broccoli 0,5 påse gröna ärtor 1 salt 700 gram potatis(ar) 1 smör Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser. Pannbiffarna. 1000 g nötfärs. 1 gul lök, finhackad och fräst i smör. 2 äggulor. 2 dl grädde. 1/2 dl konc

Skär kasslern i bitar och fräs i smör. Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Låt paprikan och löken fräsa med kasslern ett par minuter

Krämiga pastasåser kan en inte få nog av. Ingredienserna i denna sås går att byta ut mot lite vad som helst dessutom

Jambalaya (4 personer). 1 msk olja. 2 tsk curry. 1 purjolök (sköljd och skuren tunt). 2 vitlöksklyftor (pressade)

Eftersom morötter, lök och kålrot är så billigt nu under hösten passade jag på att laga en riktigt säsongsbetonad gryta att bjuda middagsgästerna på igår

Enklaste, enklaste grönsaksbiffarna med bara några få ingredienser, som blir härligt krispiga eftersom dom vänds i ströbröd (eller panko som jag använde, som också är ett slags ströbröd men med större flingor)

Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37°, häll över jästen och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet och arbeta degen väl tills den släpper skålens kant

Oavsett om du brukar äta vegansk mat eller inte så är den här grytan alldeles fantastiskt god. Extra gott blir det att servera den med krämigt kokosris

1. Ha ner smör i en ugnsfast form och lägg i falukorven. Skär djupa snitt över korven med 1 centimeters mellanrum – från ytterkanten in mot mitten av korvringen

Stek den tärnade halloumin i lite olivolja. Fräs vitlöken i olivolja utan att den får färg. Blanda i bönor och tomater, låt det hela bli varmt

Stek den tärnade halloumin i lite olivolja. Fräs vitlöken i olivolja utan att den får färg. Blanda i bönor och tomater, låt det hela bli varmt

Den här maträtten behöver bara beskrivas med ett ord – grönkålspestofylldalasagnerullar. Eller ja. Kanske några fler

Vegansk och Glutenfri Paj. 11 april 2016, 21. 20. Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter

Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats

Tomat- och tofupaj. 9 juni 2016, 22. 35. Paj är underskattat. Det är ju fantastiskt kul att exprimentera med pajfyllningar och bottnar