Socker- och glutenfri citronkladdkaka. 2 ägg. ½ dl ICAs sötströ. 2 krm vaniljpulver. rivet skal från 1 citron och pressad saft från ½ (jag tar med fruktköttet också)
Min man Artur trodde att det var "den vanliga" sorten (med socker), och blev förvånad när jag irriterat sa att han minsann ätit upp ett par av mina kakor som jag inte hunnit fota till bloggen
Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Dottern har fått diagnosen IBS och ska därför undvika gluten och laktos ( och en hel del frukt och grönt) för att må bra
