Pulled Beef i lergryta!Köttet blir så mört att det bara faller isär och smakerna är underbara. Lite goda tillbehör till köttet och man har en riktig lyxmåltid Under vårt tak
Oxfilé med frasig potatispuck och basilikasås Stek köttet till önskad stekgrad. Varmhåll i ugnen på 100°C tills köttet är stekt eller stek köttet parallellt i en annan stekpanna Cookie crumble
Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål Avsluta med att hälla på lite rödvinssky över köttet. Hos Tasteline finns ett recept som jag länge tänkt testa och igår blev det av Min matblogg
Frasig potatisrulle Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås Sandbergs receptblogg
