Susannes Kokbok

Susannes Kokbok

  • 25 Recept
Mumsig lövbiffsgryta

Mumsig lövbiffsgryta

1. Skär baconet i mindre bitar och knaperstek. Lägg åt sidan. 2. Strimla lövbiffsskivorna och stek i samma panna som baconet stektes i
Inlagd/picklad rödlök!

Inlagd/picklad rödlök!

Här kommer ett recept på inlagd rödlök, ett supergott tillbehör inför sommarens stundande grillkvällar
Rabarbersaft

Rabarbersaft

Skölj och skär rabarbern i bitar. Koka den mjuk i vattnet i 30 minuter. Tillsätt socker och låt svalna. Sila saften och tillsätt Atamon
Krämig citronpaj

Krämig citronpaj

Alltså tack ViktVäktarna. Denna citronpaj var riktigt, riktigt god. Tydligen kan man även göra två på en gång och frysa in den ena till senare tillfälle enligt ViktVäktarna
Vaniljdoftande Ananaspaj

Vaniljdoftande Ananaspaj

Jag dammar av ett mycket gammalt recept som jag la ut på bloggen för typ 8 år sedan. Denna paj bjöd min gamla arbetskollega Eva oss på jobbet
Biffar i rosépepparsås

Biffar i rosépepparsås

Två ord för att beskriva den här rätten. Gudomligt gott. Detta är definitivt en kandiat till 10-i-topp-listan
Fläskfilé baconbus

Fläskfilé baconbus

Vabruari kallas det ju av en anledning. Jag blir hemma med Affe idag. Danne hade migrän igår och nu är det väl bara att gå och vänta på självaste flunsan eller magsjuka eller nåt annat spännande
Fläskfilé med ädelost

Fläskfilé med ädelost

Urgod fläskfilé gratäng med ädelost. Smälter i munnen. Riktigt gott. Den är krämig och smakrik. Alldeles gräddig som jag älskar
Fläskfilé i grönpeppar sås

Fläskfilé i grönpeppar sås

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Godaste fläskfilégrytan med champinjoner

Godaste fläskfilégrytan med champinjoner

När pernsionärer serveras korv med bröd på nyårsafton börjar man undra om man inte skulle öppna ett eget vårdhem med hemlagad mat och servera det där lilla extra som sätter guldkant på vardagen
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa