Ingredienser1 blomkålshuvud2 tomater10 cm gurka1/2 röd paprika1/2 kruka mynta1/2 kruka koriander1/2 kruka basilika1/2 dl gräslök10 svarta oliver, med kärnor1/2 ask solrosskott, cirka 45 gram1 msk olivolja1/2 msk limejuiceGör så härDela blomkålshuvudet i större bitar som du sedan kör till en couscousliknande konsistens i matberedaren
Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle". Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dagen
Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
