Sätt ugnen på 175 grader. Mal 1½ dl av valnötterna i mandelkvarn, spara resten till garnering. Blanda de malda nötterna med äggulor, socker, kardemumma och bakpulver
Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter