Jodå, påsen med matvaror kom med hem från jobbet så i fredags blev det bulgogi. Egentligen ska det vara löjligt tunnskuren entrecote till bulgogin och hade jag varit på det humöret hade jag köpt en hel entrecote-bit, lagt i frysen en stund, plockat fram skärmaskinen och fixat superdupertunna skivor
1. Rödkål. Skölj och strimla rödkålen tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin. Lägg kålen i en bunke och tillsätt limeskal- och saft, vinäger, honung, salt och vatten
