middag

middag

  • 11 Recept
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Jag tycker mycket om asiatisk mat och den går oftast snabbt att laga. Kvällens mat blev kyckling med cashewnötter
Bönbiffar med krämig avokadosallad

Bönbiffar med krämig avokadosallad

Vegetarisk biffar, speciellt de som man gör på bönor av olika slag, kan ibland vara lite knixigt att få att hålla samman när de ska stekas
Torsk gratäng med räkor

Torsk gratäng med räkor

Torsk är ju bara gott. Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Men idag gjorde jag en torsk gratäng i ugnen ändå
Karré med sötpotatis och tzatziki

Karré med sötpotatis och tzatziki

Fredag eftermiddag och strax innan jag börjar stänga ner dagens arbete och logga ur på jobbet funderar jag över vad vi ska äta
Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås. 4 port. 500 g kycklingfilé i bitar. smör. salt. peppar. ½ gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad

Kyckling med currysås

Så var det måndag igen. Och vilken start sen då. Regnet fullkomligt vräker ner utanför fönstret och det är ett under att vi ens kom upp ur den varma mjuka sängen idag
Himmelsk kyckling!

Himmelsk kyckling!

Supergod kyckling som jag fick smaka på. Alla kyckling älskare bör testa detta. Ingredienser. 4 kycklingfiléer
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Det som tar lite tid är att skala räkorna annars är det en riktigt snabb middagsrätt. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

Krämig och jättegod kyckling stroganoff. Mycket godare än den med korv tycker jag. Tomma tallrikar blev det