Vegetariska köttbullar till jul. Förra julen fick jag göra en del av julbordet hos mina svärföräldrar. Både sonen ( då) och svärmor är vegetarianer och jag gjorde därför ett försök på vegetariska köttbullar som blev mycket goda och uppskattade frugnu.se
Vegetariska köttbullar 15-18 st5 dl kokta svarta bönor. olja. 1 gul lök. 2-3 vitlöksklyftor. 250 g (skogs)champinjoner. 2 msk balsamvinäger Det blir inte alltid som man har tänkt sig
