Tillsätt krossad tomat, passerad tomat och alla övriga ingredienser till köttfärssåsen, koka upp, rör om och låt sedan puttra under lock på medelvärme i ca 20-30 min. Låt nu puttra utan lock i ca 10 min, koka bort lite vätska så såsen inte är för vattnig i konsistensen
Alla tog minst två bitar så den hade strykande åtgång. Grädda kakan längst ner i ugnen i 20 minuter. Fördela toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 20 minuter, nu i mitten av ugnen